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28 de maio de 2012

Enroladinho de linguiça

Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Como foram de final de semana?? Espero que todos bem! Alguém fez alguma das receitinhas daqui no final de semana? Me contem o resultado, ok?!
Vamos começar a semana bem? Essa dica é boa para receber amigos, famílias, festas americana... hummmm vamos anotar?


375g de farinha com fermento
25g do queijo de sua preferência ralado
Sal a gosto
250ml de leite integral
3 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 ovo

Em uma tigela, junte a farinha, o queijo ralado e tempere com sal. 

Em outro recipiente, misture o leite, o óleo vegetal e o ovo. 
Misture, aos poucos, o conteúdo seco com o líquido. A massa deve ficar macia e grudenta.
Abra a massa com a mão e afine com um rolo. Corte-a de um tamanho que envolva a linguiça.
Coloque a linguiça na ponta da massa e enrole. 
Quando terminar, pincele ovo com sal para que fiquem dourados.
Asse os enroladinhos no forno a 220ºC de 10 a 15 minutos.

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