Fricassê de frango light

Todo mundo começa a fazer dieta na segunda-feira, né? Por isso, resolvemos postar receitas light aqui, ok? Que tal se deliciar com muuuitas gostosuras e sem um tiquinho de culpa??? Tome nota dessa receita!

1/2 peito de frango
4 dentes de alho picadinhos
1 cebola bem picadinha
1 colher de margarina light
sal

Cozinhe o peito de frango com água e sal, depois desfie e reserve.

Numa panela, derreta a margarina light o alho e cebola, adicione o frango e refogue até dar uma douradinha no frango.

MOLHO
1 lata de milho verde
1 creme de leite light
1 copo de iogurte desnatado

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione na panela junto com o frango refogado, mexa por uns 10 minutos até dar uma consistência firme, se precisar coloque mais um pouquinho de sal, despeje num refratário e coloque no forno por aproximadamente 30 minutos, esta pronto.