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14 de maio de 2012

Muffins de banana

Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... Como foram de dia das mães? Muitas gostosuras???


Hoje eu trouxe uma dica pra você que está sem ideia do que fazer pra criançada levar pra escola... Que tal?


Para12 porções:
3/4 xícara de farinha de trigo
farinha de trigo 1/4 xícara inteira
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de fermento
Uma pitada de sal
1 xícara de purê de bananas (bananas amassadas)
açúcar 1/4 xícara
1/4 xícara de purê de maçã
1 ovo
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 350 graus, unte o muffin em uma tigela. Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e sal. Em outra tigela, bata as bananas, a maçã, o açúcar, o ovo e a baunilha. Junte a mistura de farinha. Despeje na tigela do muffin e asse por 15-20 minutos. 79 calorias por bolinho.

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