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28 de maio de 2012

Porpeta

Ai, ai.... bom apetite galeraaaaaaaaaaaaaaa


Carne moída
Alho picado
1 ovo
1 colher (chá) de farinha de rosca
3 pães amolecidos em água
Sal a gosto
Óleo para fritar
500 gr. de carne moída
Em uma vasilha, misture a carne e o alho. Acrescente o ovo e misture bem;
Retire bem a água do pão, amassando com as mãos, e acrescente à mistura;
Coloque sal, enrole a mistura em bolinhos e frite em óleo bem quente.

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