Bombinha de queijo fácil

2 colheres (sopa) de margarina 

1 xícara (chá) de água

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 ovos batidos

2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver. Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela. Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher. Coloque 1 xícara (chá) do queijo e misture. Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha, passe no queijo ralado restante e sirva.