Frango gratinado com creme de milho

2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes 

1 cebola picada

200 g de bacon picado

200 g de mussarela fatiada

2 latas de milho verde

2 latas de creme de leite

Queijo parmesão para gratinar

 Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve. Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite. Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar.

Montagem

Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada.

Sirva com arroz branco e batata palha.