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20 de janeiro de 2014

Pavê cremoso de coco e cookies

1 caixa de pudim de coco  
1 xícara (chá) de leite 
1 xícara (chá) de leite de coco 
1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado  
12 biscoitos tipo cookie

Faça o pudim com o leite e o leite de coco, seguindo as instruções da embalagem. Leve ao fogo e mexa bem até engrossar. Deixe esfriar e adicione o coco. Esfarele os biscoitos. Em taças individuais, disponha uma camada de biscoito e uma de creme de coco. Leve à geladeira e sirva bem gelado.

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