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28 de janeiro de 2014

Torta gelada de leite condensado

1 lata de leite condensado
1 pote de cream cheese (150g)
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 envelope de gelatina em pó incolor
200g de Sucrilhos de chocolate
2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:
1 manga cortada em fatias
Leite condensado a gosto
Em um recipiente, misture o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, triture os Sucrilhos e misture a margarina. Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com essa mistura, firmando com uma colher. Despeje por cima o creme reservado. Leve a geladeira até firmar. Na hora de servir, distribua fatias de manga e regue com o leite condensado.


Dica: Substitua a manga por fruta de sua preferência.

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