Tiramisu de morangos
200g de queijo mascarpone80g de creme de leite
8 morangos
2 biscoitos champanhe
50g de pistache picado
Essência de baunilha
Trabalhe o queijo
mascarpone até que fique cremoso. Acrescente o creme de leite e algumas gotas
de essência de baunilha. Monte o tiramisu em um copinho, em camadas, nesta
ordem: morangos picados, uma camada do creme de queijo mascaporne com creme de
leite, coloque o biscoito champanhe cubinhos, acrescente mais uma camada do
creme, salpique pistache e finalize com um morango para enfeitar. Leve à
geladeira e deixe por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
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