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11 de abril de 2014

Coxinha de brigadeiro

1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
20 morangos ou 20 uvas
100g de granulado

Em uma panela, coloque o leite condensado. unte a manteiga. Acrescente o cacau em pó. Leve ao fogo e mexa até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Passe um pouco de manteiga nas mãos para modelar. Abra a massa de brigadeiro com a ponta dos dedos como se fosse um disco. Posicione o morango sobre a massa com a parte mais estreita voltada para cima. Você pode trocar o morango por uva. O processo é o mesmo. Envolva toda a fruta no brigadeiro. Molde o formato de coxinha. Passe o doce no chocolate granulado. Não esqueça nenhum pedacinho. Está pronta a sua coxinha de brigadeiro!

Fonte: Ig


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