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5 de maio de 2014

Bolo da moça

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarinha com sal

Bata tudo junto no liquidificador. Coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao formo por mais ou menos 1 hora.



Obs: Para saber se ele esta assado, ele ficará douradinho em cima. Espete um palito para ver se não esta grudando. Não deve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e queimar fora. O ideal é usar uma forma retangular.

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