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22 de maio de 2014

Cheese Bacon Potato

    100 grama(s) de bacon

    1 fio de azeite
   500 grama(s) de batata palito
   Óleo para fritar a batata
   100 grama(s) de muçarela
   100 grama(s) de queijo cheddar

Corte o bacon em cubos e frite em um fio de azeite até que fique sequinho crocante. Reserve. Em seguida frite a batata em óleo quente por imersão até que fique dourada e crocante.
Para montar, coloque em um prato refratário (que possa ir ao fogo) as batatas e cubra com cheddar e mussarela. Leve ao forno alto por alguns minutos para gratinar. Assim que derreter os queijos e dourar salpique o bacon em cubos.Sirva imediatamente.


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