Croquete Deliciosa

600 g de carne moída

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

3 dentes de alho picados

1/2 cebola média picada ou ralada

1/2 pimentão médio picado

1/2 colher de sopa de sal

1/2 colher de café de páprica picante

Pimenta do reino moída na hora

6 colheres de sopa de farinha de trigo

2 ovos

Coloque numa panela média o azeite para dourar a cebola, o pimentão e alho. Posteriormente coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal. Refogue até a carne pegar a cor e todos os ingredientes estejam refogados. Daí coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa Ponha para esfriar um pouco para que você possa conseguir enrolar os croquetes. Molde os croquetes e vá passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí basta fritar.