Trouxinha de mortadela recheada

A copa já está aí... e claro, trouxe mais receitinhas gostosas para você se deliciar com a família e os amigos. Veja que delícia!

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

1 xícara de salsa picada

1 xícara de cebolinha picada

1 pimenta de cheiro picada

1 sachê de Sazón vermelho

1 copo de requeijão

500g de mortadela cortada um pouco grossa

Folhas de cebolinha passadas na água quente

Em uma panela, refogue o frango, a salsa, a cebolinha, a cebola e a pimenta, temperando com o Sazón. Retire do fogo e acrescente o requeijão, até ficar em uma textura grossa, mas cremosa. Pegue as rodelas de mortadela e coloque a mistura no meio, fazendo uma trouxinha e fechando com as folhas de cebolinha. Você pode levá-las ao forno durante 20 minutos (ou até dourar) ou então consumi-las frias.