Gelado de avelã e chocolate

1 pacote de biscoito maizena (200 g) 

6 colheres (sopa) de pasta de avelã com chocolate (Nutella) 

500 ml de sorvete de menta 

Acessórios 

10 formas de 6 cm de diâmetro por 4 cm de altura com aro removível

No liquidificador, bata o biscoito até formar uma farinha. Ponha numa tigela e misture com a pasta de avelã até formar uma farofa úmida. Com a farofa, forre o fundo e as laterais das forminhas. Pressione bem e, se for preciso, umedeça os dedos com água para a farofa aderir bem à forma.

Com a ajuda de uma colher, bata o sorvete para amolecer um pouco. Preencha totalmente as forminhas com o sorvete e bata um pouco para sair o ar. Leve ao freezer até endurecer. Na hora de servir,  decore com raspas de chocolate e hortelã. Leve à mesa ainda congelado.

Dica: para congelar, cubra as forminhas com plástico aderente, pressionando levemente sobre o sorvete para não formar bolhas de ar. Volte ao freezer. 

 

Rende 10 porções e cada uma tem 380 calorias

Fonte: M de Mulher