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22 de dezembro de 2014

Pavê de brigadeiro e doce de leite

Brigadeiro 
1 lata de leite condensado,
4 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
 colheres (sopa) de manteiga.

Junte os ingredientes e mexa por 20 minutos, em fogo baixo.

Creme 
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
2 colheres (sopa) de maizena.

Junte os ingredientes numa panela em fogo baixo e mexa até engrossar.

Farofa
200 g de biscoito maizena
2 colheres (sopa) de manteiga

Coloque tudo no triturador e, depois, leve ao forno a 180ºC por 10 minutos. 

Montagem: 
Intercale as camadas de farofa, creme e brigadeiro – pro pavê de doce de leite, substitua o brigadeiro por camadas de doce de leite. Decore com flores cristalizadas.

Fonte: Revista Glamour

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