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31 de outubro de 2016

Brigadeiro de churros

E vamos que vamos.... assim os que estão na dieta vão me matar de vez.... (risos)
Como brigadeiro é delicioso. E o churros de doce de leite? E que tal juntar as duas delícias??? Huuuuummm salivando em 3, 2, 1.



1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
150 gramas de doce de leite
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de canela em pó

Essa receita é muito simples: em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela.
Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela. Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.
Pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.



Fonte: i could kill for dessert

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