Brigadeiro de churros
E vamos que vamos.... assim os que estão na dieta vão me matar de vez.... (risos)
Como brigadeiro é delicioso. E o churros de doce de leite? E que tal juntar as duas delícias??? Huuuuummm salivando em 3, 2, 1.
1 colher de sopa de manteiga
150 gramas de doce de leite
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de canela em pó
Essa receita é muito simples: em uma panela,
adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não correr
o risco de grudar na panela.
Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em
que a massa começa a desgrudar da panela. Unte um prato, despeje a massa e
deixe na geladeira por cerca de uma hora.
Pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque
o doce de leite, depois feche e enrole.
Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na
canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.
Fonte: i could kill for dessert
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