Rolinhos de maçã e canela

Opa!!!! Que sobremesa é essa??? Ainda dá pra adicionar uma bola de sorvete... hummmm

Para o recheio:

50 g de açúcar

1 maçã em cubinhos

50 ml de água

1 colher de sopa de amido de milho

Para a crosta:

4 fatias de pão de forma

manteiga derretida

mistura de açúcar e canela

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar. Adicione a maçã, água, amido e cozinhe até os ingredientes ficarem com uma consistência mais grossa.

Remova a casca das fatias de pão de forma e, usando um rolo, amasse cuidadosamente a fatia até ela ficar bem fina.

Distribua o recheio de maçã em casa fatia de pão e enrole-as com firmeza.

Coloque os rolinhos em um tabuleiro e pincele com a manteiga derretida. Como toque final, polvilhe uma quantidade generosa de açúcar e canela por cima. 

Asse por 15 minutos a 180ºC até eles ficarem dourados.

Fonte: A Receitaria