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4 de maio de 2017

Espetinho de bolinha de batata

Hummmm... simbora pra um petisco delicinha?! Rende 8 porções, e em 30 minutos fica pronto. 

Acho que dá pra rechear... que tal um pedaço de queijo, ou bacon já frito?? Hummmm deixe a imaginação fluir... rs
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de purê de batata
1 ovo

Misture a água, o sal, a mostarda e a margarina e leve ao fogo até ferver. Acrescente a farinha de trigo e cozinhe, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o purê de batata e o ovo, misturando bem. Deixe esfriar. Modele bolinhas, passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente.

Fonte: M de mulher


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