Camarão cremoso com queijo

30 minutos  /  4 porções

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena picada

2 tomates médios picados, sem pele e sem sementes

3 xícaras (chá) de leite

1 embalagem de creme de queijo

400 g de camarões limpos

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e refogue rapidamente.

Coloque o leite e acrescente o creme de queijo. Misture até obter um creme homogêneo.

Junte os camarões e cozinhe, mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre. Misture o cheiro verde e coloque em uma travessa funda. Sirva em seguida.