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15 de novembro de 2016

Sorvete Caseiro

1/2 xícara (120 ml) de leite gelado  
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 lata de leite condensado
1/8 colher (chá) de sal
475 ml de creme de leite sem soro ou fresco

Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve.     Bata o creme de leite até formar picos firmes.  Misture o creme de leite ao leite condensado.
Despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros. Congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas.
Sirva a seguir ou grade em um recipiente fechado no congelador.


Fonte: Receitas e afins

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