Curau diferente - 22/03/2010

A PazSenhor amados.

Hoje eu troxe uma receitinha bem mineirin. Troxe a receita de um curau. Mas é um curau diferente. Ele rende 4 porções e leva só 25 minutins.Vamos anota?!

4 xícras (chá) de mi verde, 1 ½ xícra (chá) de leite, 1 xícra (chá) de leite de coco, 1 ½ xícra (chá) de açúcar, 1 cuié (sopa) de margarina, Canela em pó a gosto

Bata no liquidificador o mi com o leite inté que fique homogêneo. Despeje num refratário, acrescente o leite de coco, o açúcar, a margarina, misture e leve ao forno de microondas por 13 minutos na potência alta ou inté que obtenha um creme. Não esqueça de mexer a cada 2 minutos. Espere esfriar, despeje em taças e polvilhe a canela em pó. Sirva gelado.

PazSenhô!