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15 de abril de 2010

Mousse de chocolate - 15/04/2010

A PazSenhor amados.




Hoje já é quinta-feira e que tal já se prepará pro final de semana? Eu trouxe uma diquinha muito gostosa. Vamos fazer um mousse de chocolate? Essa receita aqui é rápida, em 30 minutinhos cê apronta.



2 barras de chocolate meio amargo, 1 lata de creme de leite, 5 ovos, 10 cuiéres (sopa) de açúcar, Chocolate granulado ou passas pra enfeitar



Derreta o chocolate com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar. Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar. Reserve. Bata as gemas, misturada com 5 colheres de açúcar, até que o creme fique amarelo bem clarinho.Misture primeiro o chocolate com as gemas. Depois, acrescente levemente as claras. Ponha os enfeites e leve para gelar.




PazSenhô!

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