Pizza gratinada especial
Cê quer aprender um recheio bem gostoso pra massa de pizza que você sabe fazer ou que já comprou?! Eu acabei de passar uma receitinha no programa Estação Louvor com Denílson Chaves. Vamos tomar nota e experimentar???
Molho
4 tomates
tempero a gosto
Cobertura
150
g de queijo
gorgonzola
1
copo de Requeijão Cremoso
1
xícara (chá) de mussarela ralada
6 tomates
secos picados
10
folhas de orégano
fresco
Molho:
Cozinhe os tomates em água até estarem macios. Bata no
liquidificador, peneire, tempere a gosto e espalhe sobre os discos de pizza.
Cobertura:
Amasse o queijo gorgonzola com um
garfo e junte o Requeijão Cremoso, misturando bem até formar uma pasta e
reserve. Polvilhe metade da mussarela sobre cada disco de pizza e distribua
entre eles os tomates secos e as folhas de orégano. Cubra
cada pizza com metade da pasta de Requeijão Cremoso e leve ao forno até
gratinar.
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