Panetone recheado com bombom
Essa daqui é para os que querem fazer o próprio panetone... simbora nos deliciar...
4 ovos
3 tabletes de fermento fresco para pão
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco
1 gema para pincelar
3 tabletes de fermento fresco para pão
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco
1 gema para pincelar
Bata os ovos, o fermento, o óleo,
o leite e o açúcar no liquidificador. Junte o sal e a manteiga e bata mais.
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha peneirada aos poucos, até formar
uma massa homogênea. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe
descansar até dobrar de volume. Abra cada bolinha e recheie com o bombom
escolhido. Em uma forma própria de panetone, disponha as bolinhas recheadas,
até completar 3/4 da forma. Deixe crescer mais 15 minutos, pincele com a gema e
asse em forno bem baixo preaquecido. Desenforme completamente frio.
0 Comentários:
Postar um comentário