Rabanada com leite condensado e leite de coco
1 pão de rabanada1l de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para fritar
5 ovos
Açúcar e canela
Corte o pão de
rabanada em fatias de 3 a 4 cm. Prepare uma mistura com o leite, o leite
condensado e o leite de coco. Mergulhe as fatias do pão até ficar bem molhadas.
Escorra. Bata os ovos e passe as fatias do pão. Frite em óleo quente e coloque
sobre um papel toalha. Em seguida, passe na mistura de canela e açúcar
refinado. Sirva com lascas de amêndoas.
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