Pudim de milho: receita do Rodrigo Hilbert

Sabe quando você encontra algum conhecido na rua que diz que mais tarde passa na sua casa; ou aquela visita que chegou de repente, ou quer comer algo muito gostoso e não quer ficar hooooras na cozinha?! Pois bem. Tenho uma solução. Essa receita é meeeega fácil de fazer e o sabor... hummmm surpreendente.  experimente e depois manda um e-mail pra gente dizendo o que achou. 

1 lata de milho

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 pacote de coco ralado

2 latas de leite condensado

6 ovos

Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e farinha e leve ao fogo a 180ºC por uma hora. Deixe esfriar e desenforme depois.

Fonte: GNT