Sorvete de brigadeiro

Olá pessoal, a paz do Senhor Jesus!

A receita de hoje é de dar água na boca, só para variar, né? Mas é rapidinha e uma delícia. Anote e confira!

É um sorvete de brigadeiro!!

Rende 8 porções.

      500 gramas de chocolate ao leite

     1 lata de leite condensado

     1 colher de manteiga

     1 lata de creme de leite

      4 colheres de chocolate em pó

      2 xícaras de chocolate granulado

      4 claras em neve

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, em fogo baixo, mexa até chegar ao ponto de um brigadeiro e reserve. Em outra panela derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite e o chocolate granulado. Misture ao brigadeiro reservado. Por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Leve ao freezer por 4 horas ou até o momento de servir.

Espero que gostem. 

Fiquem na paz.

Roberta Marassi