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25 de maio de 2012

Biscoito amanteigado com goiabada


 3 colheres (sopa) de açúcar
 1 xícara (chá) de farinha de trigo
 1 xícara (chá) de margarina

Cobertura:
 goiabada em pedaço
 açúcar

Em uma travessa coloque os ingredientes e amasse até desgrudar da mão, fazer pequenos biscoitos um pouco maiores de uma moeda de um real.
Com o dedo mindinho afundar um pouco o meio do biscoito, coloque um pedaço de goiabada e passe no açúcar. Como o biscoito é muito delicado o tempo de assar depende da potência do forno.
Asse em forno pré-aquecido fogo médio por 15 minutos, mas varia as potências, pode ser feito em forno elétrico também.

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