Pão Trançado com Iogurte

Bom diaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

60 gramas: Fermento biológico fresco;

2 colheres de sopa: Açúcar cristal;

1/2 xícara: Leite desnatado;

1 unidade: Ovo;

100 gramas: Creme vegetal Becel com sal;

200 gramas: Iogurte natural desnatado;

500 gramas: Farinha de trigo branca;

200 gramas: Presunto de peito de peru defumado light;

200 gramas: Queijo mussarela light;

1/2 colher de sopa: Orégano desidratado.

Amorne o leite.

Rale o queijo e pique o presunto, reserve.

Em uma tigela, coloque os ingredientes pela ordem acima (menos o queijo, o presunto e o orégano). Misture muito bem, e sove a massa até soltar das mãos.

Deixe descansar coberta por um plástico por 15 minutos.

Preaqueça o forno a 180ºC.

Passado esse tempo, abra a massa e distribua o recheio.

Enrole como um rocambole, corte ao meio no sentido do comprimento e faça uma trança, deixando o lado com o recheio para cima, una delicadamente as pontas formando uma coroa, como mostra a foto.

Coloque em uma assadeira untada com azeite de oliva (ou óleo). Deixe dobrar de volume.

Antes de assar o pão trançado, salpique-o com orégano por cima (ou queijo ralado).

Leve o pão trançado ao forno por cerca de 25 minutos.

Sirva o pão trançado quente, ou morno ou mesmo frio é sempre delicioso.