Canapé de alho com azeite

1 cabeça de alho (se for em conserva utilizar uma colher de sobremesa)

1 xícara de azeite de oliva extra virgem

1 pote de requeijão tipo catupiry

1 caixa de mini-torradas

Em uma panela coloque o azeite e frite o alho até dourar. Em um papel toalha escorra o alho e reserve o azeite. Em cima da torrada, espalhe requeijão coloque o alho e por cima o azeite.

*Receita cedida por Castelo Alimentos

Dica

Em um recipiente despeje o catupiry, corte azeitonas, leve ao liquidificador e bata até virar uma pasta, espalhe na torrada.  

Fonte: Sabores do Chef