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1 de novembro de 2016

Brigadeiro de Banana com Canela

Tá. Sei que é maldade esse "especial de brigadeiros" rsrs. Mas não podia deixar de dividir com vocês. Ainda mais amanhã sendo feriado, e dá vontade de só comer coisas deliciosas... (mais risos)

1 lata de leite condensado
2 bananas bem maduras amassadas (qualquer tipo)
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

Leve ao fogo todos os ingredientes. Mexa, em fogo baixo, até começar a ferver. Depois que ferver continue mexendo (no fogo mínimo) por mais 10 minutos, até engrossar bem. Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e leve para a geladeira. O ideal é deixar umas 4 horas lá, para ficar bem durinhos.
Para fazer as bolinhas, molhe as mãos, isso vai impedir que grudem. Passe as bolinhas na canela e coloque em forminhas.


Fonte: Panelaterapia

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