Salpicão de Natal

Vamos de mais uma receitinha desse clássico das festas de final de ano???  Rende 6 porções e fica pronto em 20 minutos.

2 xícaras (chá) de batata cozida cortada em tirinhas

1 xícara (chá) de cenoura cozida cortada em tirinhas

1 xícara (chá) de cebola fatiada

1 xícara (chá) de vagem cozida cortada em tirinhas

1 xícara (chá) de maçã verde cortada em tirinhas

½ xícara (chá) de salsão cortado em tirinhas

1 xícara (chá) de tender cortado em tirinhas

½ xícara (chá) de uva passa

1 xícara (chá) de maionese

3 colheres (sopa) de creme de leite

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Em uma tigela, misture a batata, com a cenoura, a cebola, a vagem, a maçã verde, o salsão, o tender, a uva passa e a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e cheiro verde a gosto.

Fonte: Edu Guedes