Maçã do amor light

Gentemmmm! A-do-ro maçã do amor. Quase faço feio (risos) em festa de criança. E ainda é fruta... rsrsrs
Mas nunca imaginei nessa delícia light. Estou boquiaberta. Vamos aprender a fazer???

1 xícara (chá) de calda de agave 
½ xícara (chá) de glucose de milho
6 gotas de corante alimentício líquido (vermelho)

Em uma panela, coloque a calda de agave e a glucose de milho. Adicione em seguida seis gotas de corante. Deixe no fogo por oito minutos, até formar uma calda em ponto de fio. Desligue o fogo e passe três maçãs na calda ainda quente. Deixe esfriar em uma forma untada e sirva em seguida.

Fonte: Lucilia Diniz