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18 de janeiro de 2017

Suspiro light

Hummmm... quem não gosta desse doce que nos remete muito à infância?! E já pensou poder comê-lo durante a dieta? Não!? Então veja essa receita aqui...

Ela fica pronta em 45 minutos, rende 30 unidades e cada uma com 4,2 calorias!

3 claras
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Raspas de limão

Leve as claras ao micro-ondas por 30 segundos. Em seguida, ponha-as na batedeira e bata por dois minutos. Acrescente o amido de milho e o vinagre. Misture aos poucos o adoçante.
Desligue a batedeira e junte as raspas de limão. Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Faça suspiros sobre forma antiaderente. Leve para assar em forno baixo (120ºC) por 30 minutos. Decore com raspas de limão e sirva em seguida.



Fonte: Lucilia Diniz

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