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17 de fevereiro de 2017

Salada light de macarrão

Mais uma receita light. Mas espera! Macarrão é light??? A dica que passaremos a seguir, não está cheia daqueles molhos calóricos. É uma massa com recheio saudável. Tá na dúvida?! Confira
Ah! esta receita rende três porções e cada uma tem 233,4 calorias.

200 g massa conchiglione cozida em água e sal
½ cebola roxa picada
6 tomates cereja cortados ao meio
4 azeitonas pretas picadas
4 fatias de rosbife cortadas em tiras
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
Folhas de alface e manjericão a gosto picadas
Sal e pimenta a gosto

Em um bowl, junte as folhas picadas. Acrescente o tomate, a carne e a cebola. Tempere com azeite sal e pimenta. Por último, junte o parmesão e misture bem. Recheie os conchigliones. Sirva em seguida.


Fonte: Lucilia Diniz

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