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8 de março de 2017

Quiche de Queijo com Presunto

Dia internacional da mulher!!! Se você não vai comemorar comendo fora, peça para o maridão, filhos, amigos, namorado, noivo, irmão... preparar para a comemoração. É uma delícia!

MASSA:
2 1⁄2 xícaras de farinha de trigo ou farinha integral (500g)
1 ovo
1 gema
300g de margarina
Sal a gosto

RECHEIO:
3 ovos
1caixa de creme de leite (sem soro)
1copo de requeijão
250g de muçarela
250g de presunto
Sal a gosto

Em uma tigela, coloque a farinha, a gema, o ovo e a margarina. Com as mãos, misture os ingredientes até obter uma massa úmida e homogênea.
Em uma fôrma com fundo removível (de aproximadamente 22 cm de diâmetro), distribua a massa com as mãos até cobrir o fundo e as laterais.
Em outra vasilha, coloque os 3 ovos, o creme de leite, o requeijão e o sal.
Misture bem e, em seguida, acrescente a muçarela e o presunto picados.
Despeje o recheio sobre a fôrma forrada com a massa. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos à 2000C.


Fonte: GShow

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