Escondidinho de linguiça
Que receita tranquilinha?! E você ainda pode adicionar outros ingredientes. Que tal, colocar bacon, outras variedades de queijos no recheio?? hummmm salivando!
50g
de manteiga
300g
de gorgonzola
700ml
de creme de leite
1kg
de linguiça calabresa fresca
500g
de tomate picado
3
cebolas picadas
Parmesão
(à gosto)
Faça
um purê com a mandioquinha, a manteiga, gorgonzola e creme de leite. Faça um
refogado com as cebolas, os tomates e a linguiça. Cubra o fundo de um
refratário com o refogado de linguiça, depois com o purê e em seguida coloque o
parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.
Fonte: GNT
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