Pudim de pão Mineiro

Sexta-feira... o dia hoje está pedindo um pudim, né?! Você tem pão dormido (ou amanhecido) aí na sua casa, está com pena de jogar fora e quer fazer algo diferente de torrada?! Que tal um pudim de pão?! A receitinha que eu trouxe é super rápida, fácil e deliciosa. Leva em média 45 minutos e rende 8 porções. Simbora fazer?!

2 ovos

150 ml leite

4 pães dormidos (doce ou de sal)

8 colheres de açúcar

Divida os pães em pequenos pedaços, coloque-os no liquidificador e em seguida o açúcar os ovos e o leite. Bata tudo por um período de 3 minutos ou até todos os ingredientes se dissolverem.

Na forma de pudim derreta açúcar para fazer uma calda e em seguida coloque a massa do liquidificador na forma.

Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos, verifique com um palito se esta firme e se não grudar a massa no palito pode retirar e esta pronto!

Fonte: GShow