Bolo de laranja fofin!

A PazSenhô amados.

Cê sabe que os mineiros gostam muito de bolo, num é mess?? Então vamos aprendê um bolo fofin de laranja?

1 xícra e meia de chá de trigo, 3 Ovos, 2 cuié de sopa de fermento em pó, Casca de laranja, 4 cuié de sopa de leite magro, 1 xicra e meia de chá de adoçante, 11 Cuiéeres de sopa de margarina light, 1/2 cuié de chá de essência de laranja.

Num recipiente coloque a margarina junto com o adoçante e bata até que se forme um creme esbranquiçado. Continue batendo enquanto adiciona os ovos, um a um, e a essência de laranja. Alternadamente adicione o trigo, o fermento e o leite, enquanto mexe com delicadeza. Forre uma forma para bolo redonda com papel-manteiga, despeje a massa e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos e meio. O bolo estará pronto quando, ao pressiona o centro com os dedos, não ficar marcado. Se quisé infeitaá, use a casca de laranja retorcida num laço.

PazSenhô!