Bolo de coco e parmesão

Vamos de mais uma receitinha de bolo gostosinha?! Pode parecer inusitada, mas dá certo.

3 ovos

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

100 g de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

100 g de coco ralado

100 g de parmesão ralado

¾ de xícara (chá) de leite

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Junte os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até ficar cremoso. Acrescente os ingredientes restantes e envolva bem. Despeje em fôrma de cone central (24 cm) untada generosamente e asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Fonte: Ana Maria Braga

Bolinho de amendoim

Oi, oi gente liiiiiiiiiindaaaaa!!!!

Quem aqui não gosta de saborear um delicioso bolo com um cafezinho no lanche da tarde?! Ou então começar o dia com essa gostosura?! Pois bem. Trouxe algumas receitinhas dessa guloseima para deixar nossos dias ainda mais gostosos.

3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar

3 gemas

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

½ xícara (chá) de farinha de rosca

½ colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de amendoim torrado sem pele triturado até virar farinha

3 claras em neve

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar por ½ minuto. Junte as gemas uma a uma e continue batendo até a mistura ficar esbranquiçada.

Aos poucos e sempre batendo, acrescente a farinha de trigo misturada com a farinha de rosca e o fermento, alternando com o leite. Delicadamente, incorpore o amendoim e a clara em neve.

Despeje em 8 forminhas de metal redondas (7,5 x 6 cm) untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de rosca, preenchendo 2/3 da capacidade de cada uma, e acomode-as em assadeira.

Asse em forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até firmarem (faça o teste do palito). Desenforme mornos e sirva polvilhados com açúcar de confeiteiro.

Fonte: Ana Maria Braga

Tortinhas de maracujá brûlé

Esta receita fica pronta em : 50 minutos + 20 para esfriar.

Massa

180 g de farinha de trigo;
40 g de açúcar de confeiteiro;
1/2 colher (chá) de sal;
100 g de manteiga com sal, gelada e cortada em cubos, mais um pouco para untar;
1gema;
2 colheres (chá) de água gelada.

Recheio
2 a 4 maracujás (enrugadinhos);
sumo de 2 limãos-sicilianos e raspas da casca a gosto;
6 ovos;
315 g de açúcar;
125 ml de creme de leite fresco;
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para caramelizar;
Chantili para servir (opcional).

Preaqueça o forno a 200°C.  Para a massa, peneire a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal e coloque num processador de alimentos. Adicione a manteiga e misture os ingredientes, apertando a tecla pulsar, até que a mistura se transforme em migalhas. Você também pode fazer essa etapa misturando os ingredientes com as pontas dos dedos.
Misture a gema com a água gelada e adicione à mistura. Aperte a tecla pulsar até que a massa forme uma bola. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a rapidamente. Abra a massa com um rolo e forre com ela 4 forminhas de torta com fundo removível, levemente untadas. Faça alguns furinhos na massa com um garfo, acomode as fôrmas numa assadeira e deixe na geladeira por 20 minutos.
Cubra a massa com papel-manteiga e coloque feijões para fazer peso e evitar que a massa estufe. Leve ao forno e asse por 10 minutos ou até começar a dourar. Retire os feijões e o papel e asse por mais 3 minutos. Tire a assadeira do forno e reduza a temperatura para 120°C.
Para o recheio, peneire a polpa dos maracujás. Você deve obter 50 ml de suco. Descarte as sementes. Acrescente o suco dos limões até completar 175 ml. Com um garfo, bata ligeiramente os ovos com o açúcar. Junte o suco das frutas e o creme de leite e misture. Peneire essa mistura numa jarra e acrescente as raspas de casca de limão.
Despeje a mistura na base das tortas e leve ao forno por cerca de 30 minutos, até que o recheio fique firme, mas ligeiramente mole no centro. Tire do forno e deixe esfriar. Antes de servir, desenforme as tortinhas, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre elas e queime a superfície com um maçarico culinário, para formar uma crosta caramelizada. Sirva as tortas sozinhas ou acompanhadas de chantili.

Fonte: Revista Casa & Jardim

Quindim no pote

Quem gosta desse doce na versão tradicional, vai amar ele no pote (vem mais... rs). Rende 5 potes e leva 40 minutos pra ficar pronto. 

6 gemas;
2 ovos inteiros;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 ½ xícaras de açúcar;
25 g de coco ralado.

No liquidificador, adicione as gemas peneiradas e os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione delicadamente o coco ralado e misture com uma colher (reserve um pouquinho de coco ralado). Distribua a mistura em potes e adicione o restante do coco ralado por cima de cada porção. Acomode os potes numa assadeira, despeje água morna até cobrir a metade da altura dos potes e leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido a 160°C-180°C, por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Revista Casa & Jardim

Pavê de doce de leite e amendoim

Aiiii gentemmm... olha a formiguinha... rsrs mas vê se alguém resistiria a uma imagem como esta foto?! Nem vou tagarelar muito aqui não. Vamos logo à receita. Rende 10 porções e o tempo de preparo é 50 minutos + 2 horas de geladeira. 

200 g de manteiga em temperatura ambiente (ponto de pomada*);
180 g de açúcar refinado;
2 gemas;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
200 g de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
 200 g de amendoim torrado e moído;
400 g de biscoito maisena;
150 ml de leite integral;
200 g de doce de leite de boa qualidade.

*Manteiga em temperatura ambiente, com textura cremosa.

Na batedeira, ou com um batedor de arame, bata a manteiga e o açúcar até essa mistura ficar esbranquiçada. Junte as gemas, a essência de baunilha, o creme de leite e o leite condensado. Misture tudo até obter um creme homogêneo.

Em um refratário de vidro, faça uma camada com o creme. Passe o biscoito pelo leite rapidamente e coloque sobre o creme. Repita as camadas até o biscoito terminar. Cubra com uma camada de doce de leite e polvilhe o amendoim moído.

Leve à geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.

Fonte: Revista Casa & Jardim

BOLO SAUDÁVEL DE MAÇÃ - SEM FARINHA - SEM GLUTEN

Simbora de bolo gostosinho pra continuar na dieta?!

1 ovo inteiro
1 clara
1 banana.
1 xícara (chá) de farelo de aveia integral sem glúten
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:
2 maçãs
Pitadas de canela.

Junte o ovo inteiro, a clara e a banana. Bata tudo no liquidificador. Passe para uma tigela e junte a colher (sopa) de fermento e a xícara (chá) de farelo de aveia integral. Mexa muito bem com uma colher.  Despeje tudo em uma forma untada.
Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio.
Se quiser, ainda quente, polvilhe um pouco de canela por cima.
Rendimento: é um bolo pequeno. rende duas ou três porções.
Se quiser, pode dobrar a receita. 

Fonte: Receita rápida 24h

Pizza Low carb - massa feita com frango

Mais uma receitinha gostosa de pizza Low carb. Massa feita com frango desfiado. Hummmmm... salivando em 3, 2, 1... rsrsrs

1 xícara (bem cheia) de frango temperado e desfiado

50 gramas de queijo ralado (quanto mais amarelo o queijo, melhor. Minha preferência: provolone ou minas)

3 ovos caipiras

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de fermento em pó (rasa, não faça montanha na colher)

*Caso você não faça o frango temperado, adicione alguns temperos na mistura, como orégano, pimenta, sal e outros condimentos. Ah, não se esqueça de arrumar o que você irá colocar na pizza, como legumes, queijo, rúcula, etc.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou um processador/mix e bata até ficar tudo homogêneo. Deixe o forno pré-aquecendo por 10 minutos em 200º

Despeje a massa em uma forma pequena/média antiaderente untada com azeite. Pode ser quadrada ou de pizza mesmo. Espalhe a massa pela forma com auxílio de uma colher ou espátula.

Após pré-aquecer o forno por 10 minutos, coloque a forma com a massa e aguarde mais 10 minutos. Tire a forma e verifique se a parte de baixo da massa está dourada e firme. Se estiver, vire a massa para assar do outro lado e volte ao forno por mais 10 minutos.

Retire então do forno, vire novamente e coloque seus ingredientes a gosto para enfeitar a massa.

Recomendo passar um molho de tomate (se possível caseiro), seleta de legumes, queijo picado, fatias de tomate e algum embutido (não exagere)

Coloque no forno por mais 10-15 minutos ou até perceber que derreteu a cobertura e a massa parecer mais dourada.

Sirva-se!

Fonte: Dietas crum

Crepioca Pizza

Mais uma receita saudável. Se você não quer sair da sua dieta para comemorar o dia da Pizza, talvez essa seja a sua receita... rs

7 colheres (sopa) de Tapioca

½ colher (chá) de Fermento Químico

1 ovo

sal

Presunto

Queijo Mussarela

Molho de Tomate

Manjericão

Em uma tigela misture a tapioca,sal, fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.

Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto picado, queijo e manjericão, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido e sirva logo em seguida.

Fonte: Receitas de minuto

Pizza low carb

Pra quem está num novo estilo de vida, fazendo dietas, quem virou low carb, também pode comemorar o dia da pizza. Não é porque você está vivendo sem carboidratos que não vai se deliciar com esta guloseima.. rs Mas calma aí, não precisa me bater e nem me xingar... rs a receitinha é low carb. Simbora festejar !!

1,5 xícara de queijo mussarela ralada, 

1/2 de xícara de farinha de amêndoas,

1/4 de xícara de farinha de macadâmia,

2 colheres de sopa de cream cheese  

1 ovo.

Derreta todo o queijo no micro-ondas. Deixe esfriar um pouco (para você não queimar as mãos). Em uma tigela, misture o queijo derretido com os outros ingredientes. Mexa bastante a massa! Não tenha medo (ou nojinho) de enfiar a mão na massa e deixar ela o mais homogênea possível. Não tenha pressa: essa fase é muito importante.

Forre uma assadeira de pizza com papel manteiga e unte levemente. Espalhe a massa com uma espátula.

Veja bem: o tamanho da pizza e sua grossura depende de você. Tem gente que gosta da massa mais fina. Outros dela bem grossa. Faça do seu jeito.

Leve ao forno (pré aquecido a 220 graus) e retire apenas quando a massa estiver mais firme e dourada. Seja muito criativo na cobertura e depois delicie-se com essa maravilha da cozinha low carb.

Fonte: Comida de verdade

Pizza de batata

Junção de duas coisas deliciosas, qual deve ser o resultado??? Ma-ra-vi-lho-so!!! rsrs

400 gramas de batata

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de margarina

11 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento químico

2 unidades de tomate cortados em rodelas

150 gramas de cogumelo

150 gramas de queijo mussarela ralada

Orégano a gosto

Azeitona preta a gosto

Azeite de oliva a gosto

Descasque e cozinhe a batata com sal até ficar bem macia. Escorra, amasse, misture a margarina, a farinha de trigo e o fermento. Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC). Espalhe a massa em uma forma de pizza untada com margarina. Distribua as rodelas de tomate, polvilhe sal e o orégano. Ponha os cogumelos fatiados, a mussarela e as azeitonas. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por 25 minutos.

Dica: você pode usar os recheios de sua preferência para incrementar esta pizza.

Fonte: M de Mulher

Pizza caseira com dois queijos

Ai, ai... chegar dar um "trem" aqui dentro, só de ouvir essa palavra: Pizza!!! Já dá até pra imaginar o cheirinho dela invadindo a casa... rs Simbora parar de "aguar" e vamos nos deliciar?! 

1/2 tablete de fermento biológico

1 colher (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

2 colheres (sopa) de óleo

3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 unidade de ovo

1 xícara (chá) de molho de tomate pronto

400 gramas de queijo mussarela ralada

200 gramas de queijo prato ralado

200 gramas de tomate cereja cortado ao meio

Sal a gosto

Azeite de oliva a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho. Trabalhe novamente a massa e divida em 2 partes.

Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda. Leve ao forno forte, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar.

Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates. Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.

Volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Dica: você pode preparar os discos de massa com antecedência e congelar.

Fonte: M de Mulher

Massa de pizza de 2 ingredientes

Depois de alguns dias offline, voltei... e vim num ótimo dia! Hoje é o dia da pizza! hummmm 

E para comemorar o dia desta redonda mais amada, que tal algumas receitinhas desta iguaria?! Então simbora escolher a que mais te agradar e correr pra preparar. Se fizer, diga pra gente qual foi o resultado. 

1 pote de 100g iogurte grego;

Farinha com fermento até dar ponto (aproximadamente 1 xícara);

1 colher rasa (café) de sal.

Misture os ingredientes acima até formar uma bola. Sove por 5 minutos. Cubra com plástico filme e deixe descansar em local abafado (dentro do micro-ondas) por 1 hora.

Preaqueça o forno em 200º por 15 minutos. Abra a massa sobre uma forma de pizza (não precisa untar). Essa massa é bem maleável, não precisa usar o rolo, você consegue abrir usando apenas as mãos, pressionando sobre a assadeira. Eu abri a massa o mais fino que consegui.

Faça furinhos na superfície da massa com um garfo e leve ao forno por 5 minutos para assar levemente.

Retire a massa do forno (mantenha o forno ligado), espalhe uma camada de molho e a cobertura de sua preferência. Volte ao forno para terminar de assar, apenas o tempo de derreter o queijo e a massa ficar dourada por baixo.

Fonte: Panelaterapia

Bolo de milho super cremoso

Sabe aquele bolo gostoso que fica todo mundo comentando?! Então, eu trouxe uma receita de um que é tão cremoso que lembra a pamonha. Vamos preparar?!

1 lata de milho verde com água e tudo

1/2 lata da mesma de óleo

1 lata da mesma de açúcar

1/2 lata da mesma de fubá

4 ovos

2 colheres bem cheias de farinha de trigo

2 colheres de coco ralado

1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó

Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assar

Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada

O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezes

O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delicia!

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos

Fonte: GShow

Bolo de paçoca

Aiiiiiiii, Senhor!!! Simbora de receitinha gostosa?!

Massa

6 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)

1 xícara (chá) de água (240 ml)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (390 g)

9 paçocas esfareladas (135 g)

1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado

Recheio

1 ½ lata de leite condensado cozido (600 g)

½ lata de creme de leite com soro (150 g)

Montagem

250 g chocolate de branco fracionado

2 paçocas esfareladas (30 g)

1 xícara (chá) de água (240 ml)

8 paçocas esfareladas (120 g)

Massa

Numa batedeira coloque 6 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar e bata bem até ficar um creme fofo e esbranquiçado (+/- 8 minutos). Diminua a velocidade, acrescente 1 xícara (chá) de água e bata mais um pouco até ficar homogêneo.

Desligue a batedeira, adicione 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 9 paçocas esfareladas, 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture bem. Divida a massa em 2 partes iguais e transfira para formas redondas (20,5 cm de diâmetro X 5 cm de altura) forradas com papel manteiga somente no fundo (corte o papel no tamanho exato do fundo da forma) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Recheio

Numa panela coloque 1 ½ lata de leite condensado cozido, ½ lata de creme de leite com soro e mexa bem com um batedor de arame (fouet) ou com um mixer até ficar um creme liso. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ficar consistente (+/- 20 minutos). Apague o fogo, deixe esfriar e reserve.

Montagem

Desenforme as duas massas e corte-as ao meio no sentido horizontal. Coloque 1 camada de massa, depois um pouco do recheio, cubra com outro disco de massa e continue formando camadas e termine com a massa. Antes de passar o recheio em todas as camadas regue a massa com um pouco de água. Reserve.

Em banho-maria derreta 250 g de chocolate branco fracionado, adicione 2 paçocas esfareladas e misture. Com uma espátula espalhe o chocolate derretido com paçoca sobre um retângulo de acetato (75 cm de largura X 10 cm de altura) e deixe numa superfície plana até o chocolate começar a endurecer (DICA: ao levantar o acetato e o chocolate não escorrer).

Envolva a lateral do bolo montado com o chocolate que está no acetato, cole as pontas do acetato com uma fita adesiva. Leve à geladeira por 10 minutos ou até o chocolate endurecer e desgrudar do acetato. Salpique 8 paçocas esfareladas sobre o bolo. Sirva em seguida.

Fonte: Ana Maria Braga

Costela com linguiça na pressão

Vocês não vão acreditar na praticidade e gostosura desta receita.... gentemmmmmmm!!! Mega simples e o sabor.. nem se fala. Muita gente fica incrédula quando vê que não usa sal, nenhum tempero, água, óleo... NADA, a não ser as carnes... rs nesta receita aqui em baixo, ainda colocou cebola, na que fizemos lá em casa (algumas vezes), nem a cebola ia. Apenas costela e linguiça (é preciso fazer uns furinhos nela ).  Galera que segue a dieta da proteína, Low Carb, Dukan,.,. podem se fartar com ela. 

1,5 kg Costela Bovina

1 Kg Linguiça Toscana

4 Cebolas médias

Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo de uma panela de pressão. Coloque a costela em cima da cebola e por fim, cubra a costela com a linguiça. Dependendo do tamanho da panela, se for preciso repita o processo intercalando mais camadas de costela e linguiça. Feche a panela e mantenha em fogo alto por 45 minutos após o início da pressão.

Surpresa!

Não colocar água para o cozimento nem tempero para a carne também me deixaram desconfiado, mas a cebola, a carne e as linguiças soltam liquido suficiente pra isso. O que tempera a carne nesse caso, e o próprio caldo do linguiça que cai sobre a costela.

Pessoal, o sabor desse prato é algo de sensacional. A costela fica muito macia e o osso se joga pra fora da carne.

Uma farofinha acompanha bem.

Fonte: GShow

Rolinho de frango com bacon e cheddar

Sexta-feira chegou. Eiiita benção! dia de meter o pé na jaca, né?! Não?? Você não pode perder o ritmo e nem o foco na dieta?! Então trouxe uma receita boa para quem faz a dieta da proteína, Low carb e similares. E claroooo, pra quem não está na dieta também.
Esta receita vai deixar qualquer um salivando o dia inteiro... (risos)
Ah!! Lembrando que para as dietas que citei, não pode o molho..

180g de peito de frango

1 colher de cream cheese

3 fatias de queijo cheddar

3 rodelas de pepperoni

8 tiras de bacon

Molho barbecue para pincelar

Faça um corte em um dos lados do peito de frango, abrindo sua lateral. Dentro, espalhe a colher de cream cheese, e coloque o queijo cheddar e o pepperoni. Feche o frango, e o disponha em cima das fatias de bacon. Enrole-as no frango, formando um pacotinho, e leve a um refratário. Asse no forno a 180°C, por 20 minutos, e pronto!

Fonte: Vix

Bolo de milho com coco cremoso

Aqui onde eu moro está uma chuvinha fiiiina desde  bem cedinho (e ela promete ficar o dia todo). Nesses dias, dá uma vontade de comer aqueles bolos caseiros, deliciosos, com um cafezinho gostoso. Não é?! Hummm... já posso sentir a casa bem quentinha (por conta do forno) e aquele aroma maravilhoso vindo da cozinha. Ai, ai! Mas este devaneio pode virar realidade. Que tal um bolo de milho com coco cremoso???

Então é pra já. Simbora pegar a receita. Em 50 minutos esta belezura está pronta e rende 8 porções. 

2 latas de milho

1 vidro pequeno de leite de coco (100ml)

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

3 ovos

100 g de coco ralado

50g de manteiga

1 colher (sopa) de fermento

½ xícara farinha de trigo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Acrescente na mistura o fermento e a farinha e bata à mão. Unte uma forma de 23 cm e coloque para assar, por aproximadamente 40 minutos, a 180ºC.

Fonte: GNT

Pudim de pão Mineiro

Sexta-feira... o dia hoje está pedindo um pudim, né?! Você tem pão dormido (ou amanhecido) aí na sua casa, está com pena de jogar fora e quer fazer algo diferente de torrada?! Que tal um pudim de pão?! A receitinha que eu trouxe é super rápida, fácil e deliciosa. Leva em média 45 minutos e rende 8 porções. Simbora fazer?!

2 ovos

150 ml leite

4 pães dormidos (doce ou de sal)

8 colheres de açúcar

Divida os pães em pequenos pedaços, coloque-os no liquidificador e em seguida o açúcar os ovos e o leite. Bata tudo por um período de 3 minutos ou até todos os ingredientes se dissolverem.

Na forma de pudim derreta açúcar para fazer uma calda e em seguida coloque a massa do liquidificador na forma.

Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos, verifique com um palito se esta firme e se não grudar a massa no palito pode retirar e esta pronto!

Fonte: GShow

Medalhões de batata

Simbora petiscar?! Que tal batata e bacon? se esses dois já são deliciosos separados, imagine juntos! 

8 batatas pequenas, descascadas e cozidas 

sal a gosto 

1 ovo batido 

1/2 xícara de chá de farinha de rosca 

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino 

2 colheres de chá de orégano seco 

125g de bacon em fatias

Tempere as batatas com sal, passe-as pelo ovo e empane em uma mistura feita com a farinha de rosca, o parmesão e o orégano. Preaqueça o forno em temperatura média alta (210º C). Envolva as batatas com uma fatia de bacon no sentido do comprimento e outra na largura, formando uma cruz. Coloque as batatas em uma assadeira e doure no forno por 5 minutos ou até o bacon ficar dourado. Sirva em seguida com uma carne grelhada e uma salada verde.

Fonte: Sadia

Pizza doce: receita rapidinha com chocolate e morango

E vamos de pizza doce??? 

Massa

2 colheres (sopa) de ovo batido (30g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)

1 colher (café) de açúcar refinado (3,5g)

1/2 xícara (chá) de água (100ml)

1 pitada de sal óleo ou manteiga para untar

Cobertura

1 caixa de creme de leite (200g)

1 caixa de morango (300g)

250 gramas de chocolate ao leite, picado

1 colher (sopa) de açúcar refinado união (20g)

Massa

Misture os ingredientes da massa e misture bem com um batedor ou com um garfo. Sobre a frigideira fria untada com o óleo, despeje 1 colher (sopa) da massa e espalhe rapidamente com as costas da colher, leve ao fogo e doure dos 2 lados. Abaixe o fogo, cubra com o creme de chocolate e com os morangos e sirva em seguida.

Cobertura

Coloque o creme de leite em um refratário e leve ao micro-ondas até iniciar fervura (não ferva). Junte o chocolate e misture até obter um creme liso. Utilize morno.

 

Fonte: Revista Glamour