Bolo de cenoura - 04/05/2010

A PazSenhor amados.

Sexta-feira, que bênção! Vô dar receita hoje de um bolo de cenoura, receita da minha mamãe. Espia que delícia.

2 cenouras cortadas, 1 copo médio de óleo, 2 ovos

Bata tudo no liquidificador e reserve.

2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de trigo, 1 colher de fermento

Acrescente o outro creme e bata tudo na batedeira. Se preferir o liquidificador, vai adicionando aos poucos.

Numa panela, coloque 1 xícara pequena de leite ou 4 colheres de leite, 4 colheres de chocolate, meio tablete de claybom e deixe ferver. Sempre mexendo. Jogar por cima do bolo quente.

Veja que belezura. É gostoso e rapidin de fazer. Experimenta!

PazSenhô!