Bolo de Fubá Cremoso

      3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pitada de sal

4 xícaras chá) de leite

1 xícara (chá) de fubá

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de queijo ralado

1 xícara (chá) de coco ralado

1 xícara (chá) de óleo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao forno médio por 45 minutos.

Esta pronto. Bom apetite!

Rendimento: 12 porções / Tempo: 30 minutos