Folhado de chocolate e morango

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm... essa receita é ótima para qualquer ocasião, desde de um almoço em família, até ceias de final de ano....

2 pacotes de massa folhada (400 g)
1 ovo
400 g de chocolate picado
1 lata de creme de leite
150 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de morangos

Corte 9 círculos com a massa folhada e distribua-os em assadeira. Separe clara e gema e bata a gema (descarte a clara). Com a gema batida, pincele a massa folhada e asse no forno, preaquecido a 180 ºC, até dourar. Reserve.

Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve à geladeira até firmar. Em seguida, bata na batedeira até formar um creme. Reserve.

Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili. Reserve.

Lave, seque e pique os morangos. Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango. Por cima, cubra com o chantili e decore com morangos.

Dica: asse os retalhos que sobrarem da massa folhada e sirva com açúcar polvilhado.