Potato Skin

Vamos de receita prática e rápida?! Sei que a criançada vai amar...

8 batatas asterix (520 g em média)
80 g de bacon
200 g de cheddar

Cozinhe as batatas com a casca. Corte-as em formato de canoa (basta cortar a batata em quatro partes). Retire metade da polpa. Frite as batatas com a casca por oito minutos. Adicione cheddar e bacon.