Rocambole de Liquidificador

3 ovos inteiros

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Antes de preparar a massa deixe o forno pré aquecido por uns 10 minutos.

Bata no liquidificador os ovos ,o açúcar e a manteiga ou margarina bata bem depois ponha a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.Leve para assar não deixar dourar de mais ,pois quebra quando enrolar.

Retire do forno e ponha num pano de prano úmido enrole nesta hora sem recheio aperte um pouquinho,desenrole e recheie a seu gosto e enrole novamente e polvilhe com acúcar eu usei o de confeiteiro. Recheio pode ser doce de leite, brigadeiro ,goiabada, beijinho e etc.