Torta de morango com geleia

Massa:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/4 de xícara (chá) de margarina light
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão

Recheio:
1 copo de requeijão light
3 colheres (sopa) de geleia de morango diet
1 caixa de morangos cortados ao meio

Massa: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Forre com ela uma fôrma de aro removível. Leve ao forno médio preaquecido e asse até dourar levemente.

Recheio: Retire do forno e espalhe o requeijão no fundo da massa morna. Faça uma camada sobre o requeijão com a geléia de morango e disponha as frutas sobre a superfície. Sirva gelada.

Dica: Essa torta é bastante prática e seu recheio pode ser feito com geléias diet de vários sabores e frutas em calda diet escorridas.

Fonte: M de Mulher