Pastel de linguiça

Rende 16 porções

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
400 g de linguiça fresca sem pele e picada
Salsa picada a gosto
100 g de queijo branco cortado em cubos
400 g de massa para pastel
Óleo para fritar

Aqueça o azeite, doure a cebola e a linguiça. Desligue o fogo, misture a salsa e o queijo. Espere esfriar bem. Corte a massa em círculos, recheie e frite os pastéis no óleo quente. Ponha-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.

M de Mulher