Brigaderão

A PazSenhô amados.

Tá chegano um feriado bom prá descansá, ficá mais próximo de Deus. Mas se sua igreja num vai tê retiro, ou se ocê num pudé ir e quisé fazê uma sobremesa para alegrá criançada, vou passá uma receita de brigaderão que é uma dilícia.

Eu tenho outras receitas desse doce abençoado e vou trazê outro dia procês, tá bom?Mas vamu anotá essa receita que facin.

Cê vai usá 1 lata de leite conensado; a mesma medida de leite; 1 xícra (chá) de chocolate em pó; 1 cuié (sopa) de trigo; 1 cuié (sopa) de manteiga; 4 ovos; manteiga pra untá; chocolate granulado pra enfeitá.

Bata no liqüidificadô o leite conensado, o leite, o chocolate em pó, o trigo, a manteiga e as gemas. Misture levemente as claras batidas em neve. Despeje em forma própria pra pudim, untada com manteiga. Asse em banho-maria, em forno médio por 1 hora. Desinforme dipois de gelado. Salpique chocolate granulado por cima, dos lados. E deixa Deus te usá distribuindo bons pedaços pra criançada...




PazSenhô!