Curau

A PazSenhô amados.

Seu Rick, tem muita gente que já me pediu a receitin e hoje eu trouxe. Vamus aprendê a fazer Curau?

Então anote os ingredientes:

4 espigas de mi; 1 xicra e 1/2 de chá de leite; 1 xícra de chá de açúcá; 1 cuié de sopa de margarina; canela em pó.

Modo de Preparo:

Retire os grãos de mi das espigas e bata-os no liquidificadô com o leite. Em seguida, coe a mistura numa peneira e coloque numa panela junto com o açúcá e a margarina. Leve ao fogo, mexeno sempre, até engrossá. Cozinhe mais um pouco e então disponha a massa numa travessa ou em tacinhas individuais. Deixe esfriá, polvilhe com canela e sirva.

E tá prontin.

PazSenhô!